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Morifuji

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久しぶりのラッキョウ



先週よつばさんで土つきらっきょうを衝動買い?し、そして、その商品が昨日届きました。
いつまでも袋の中ではいけません。
先日のルッコラみたいに、黒いビニールポットの中でお花を咲かせてしまっては・・・・・。
らっきょ君の場合は、ドロドロになってカビが生えたりするんだろうな・・・。
さぁ、そんな風にしてしまっては大変です。
今日は思い切って夕食の後、土落としから始め、30分ほど流しの前に立って画像のような状態にするまでらっきょう君に集中です。
おかげさまで、ちょっと先が見えてきた感じですが、なんと!
手のひらがシワシワにふやけてしまいました。
ヤレヤレ・・・・・。

自然館さんにお願いしてありました、無農薬のかぼちゃが今教室に二個あります。
早速火にかけて、やわらかくしてみました。
皮の緑の色がとてもきれいです。
季節初めの新物は、べチャっとしているのかな?と思いきや
うっとりするぐらいの甘さとホクホク感。
来月は、このかぼちゃを使ったパンを考えましょうか・・・・・?

今日は野菜のお話でした。




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未分類 | 20:56:15 | Trackback(0) | Comments(0)
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