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Morifuji

Author:Morifuji

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半年ぶりのシュトーレンとレッスンのパン
半年ぶりのご対面。
工房内での保存。
それもシーラー無し。
熟成の味…ではあるけれど
1年ものとは違う味、香り。
意外とあっさりとしていて
いくらでも食べれてしまう危険なお味。




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未分類 | 07:27:03 | Trackback(0) | Comments(0)
レッスンのパン

全粒粉のパン色々


ステップアップレッスン
オニオンの二斤角食
ライ麦木ノ実ホシノパン
豆乳ワッフル





未分類 | 21:07:49 | Trackback(0) | Comments(0)
またまたオニオンのパンが続きます!





強の晴れ間の土曜日です。
2コマレッスンの方
3コマレッスンの方
たくさんパンが焼きあがりました🍞

未分類 | 08:00:58 | Trackback(0) | Comments(0)
オニオンのパンがたくさん!



教室中、オニオンの香りでした。
淡路島のフライドオニオンは凄い!

未分類 | 00:12:52 | Trackback(0) | Comments(0)

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