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Morifuji

Author:Morifuji

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難しい・・・。
628.jpg
陶器のクグロフ型で焼きました。
ホシノ酵母のクグロフです。

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未分類 | 21:20:00 | Trackback(0) | Comments(0)
悪戦苦闘
新しい携帯電話!必死で触っています。
私の太い指先でも反応してくれています。
あ~(ーー;)でも肩がこる…。
続きは明日に。

未分類 | 23:08:05 | Trackback(0) | Comments(0)
瞬間湯沸かし器
教室の湯沸かし器・・・。
お湯のストップボタンを押しても、すぐには止まらず・・・。
一度は自力でなおるかな?
なんて思ったのですが、やっぱり駄目。
ガス屋さんに来てもらって
やったぁ!
なおりました。
こんなんだったら、もっと早く来てもらえばよかった。
原因は、粉。
粉が舞い上がり、湯沸かし器の部品やネジの回りにはりつき
ストップさせる所がちょっと動きにくくなっていたようです。
ものが故障して、それをなおしてもらった時って
なおしてくれた人が
神様に見えるね
ありがとうございました。




未分類 | 00:55:47 | Trackback(0) | Comments(0)
レッスンのパン
621.jpg
622.jpg
酵母/液種を作る時余ってしまうレーズンに、
ちょっと手を加え、カンパーニュに入れました。
なかなかのお味でしたよ。

雨が続いています。
滑らないで歩かないと・・・・。

7月16日(祝) 12:00
通常レッスンあります。
よろしくお願いいたします。


未分類 | 07:29:50 | Trackback(0) | Comments(0)
お知らせ
7月16日(祝)
12:00~

通常レッスンあります。
よろしくお願いいたします。


未分類 | 23:20:36 | Trackback(0) | Comments(0)
持ち帰りのパン
691.jpg
692.jpg
全粒粉のフランスパン、素敵なラッピングで
数段美味しそうになりました。
693.jpg
自家製酵母/上級のレッスンパン

四角のココナッツのパン!
皆に好評です。
来月のマンスリーレッスンで
ホシノバージョンをやろうと思います。

未分類 | 20:32:27 | Trackback(0) | Comments(0)

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