投稿日：2011-10-30 Sun
29日土曜日、クレヨンハウスさんで
ドーナツをいっぱい売っていただきました。
おかげさまで、210個完売いたしました。
ありがとうございました。
30日 日曜日、クレヨンハウスさんのかぼちゃ祭り
ばんまいさんのどんこ祭り
たくさんの方にお越しいただき
完売することが出来ました。
本当にありがとうございます。
両日とも、何人かの方に早朝よりお手伝いいただき
無事に終えることができました。
私一人では、この二日間をこなすことは
到底無理なことで、本当に感謝しております。
ありがとうございました。
まだ幼稚園のバザーが木曜日にありますが
底力出して、もうひと頑張り!!
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投稿日：2011-10-23 Sun
全部で210個ぐらいの数になりそうです。
プレーン
エッグ
きなこ
よもぎ
紅茶
紫芋
さつま芋
黒胡麻
ココア
ココナッツ・白胡麻
お楽しみに・・。
ばんまいさんの「どんこ祭り」で出すデザートパンです。
投稿日：2011-10-19 Wed
思いっきり久しぶりに、ワンピースを買いました。
ちょうどフェアの最中のようで
おまけに、このマグカップをいただいたんです。
ほかにクーポン券等も色々ついてきました。
しかし、試着室って暑いですね。
焦ってるから余計かな・・・。
でもこのワンピース
いつ着るのかなぁ・・・。投稿日：2011-10-18 Tue
今週日曜日から今日まで三日間続けて、毎晩かきあげを揚げています。
そもそも、日曜日のばんまいさん納品時に
にんじんの間引き菜を買ったのが始まりでした。
にんじんの葉と紫の玉ねぎとのかきあげは、
それはそれは美味しいです。
にんじんの葉って、生の時は少しくせのある香りがしますが
油で揚げてしまうと、くせのある香りは、
食欲をそそるいい香りに変化してしまいます。
明日はどんなかきあげにしましょう・・・?
これ!と思ったものは、とことんしつこく攻めてしまいます。
難儀な性格です
投稿日：2011-10-15 Sat
今月末と来月初めのイベント納品にと思っていますが・・・。
そして、そろそろクッキーも量産体制に突入です。約600枚を焼く予定です。
無農薬のさつまいもアンを作る時に、焼き芋にまずしてから作るんですが、
その時に大量に出る、お芋の皮・・・！
これがもったいなくて、今回はフードプロセッサーにて粉々にし、
クッキーにちょこっと混ぜてみました。
これいけますよ
フードプロセッサーってホント便利です。
日々助けていただいています。
ありがと
投稿日：2011-10-13 Thu
芋ペッパー
べーグル三種
フランスパンの生地に青垣/鈴木さんのむっちりジャガイモ・ピーマンとよつばチーズを
いっぱい包んで焼きました。
べーグルは、白胡麻と大納言小豆・白いちじく・プレーンの三種類です。
青垣/鈴木さんのジャガイモ・さつま芋・しろ芋
どれもみんなむっちり、ねっとりで濃厚なお味です。
酵母パンには、相性抜群ですね。
次回は、11/9(水曜日) 12:00～です。ご参加をお待ちしています。
投稿日：2011-10-10 Mon
昨日のリベンジです。
むっちり艶々のべーグルに仕上がりました。
お楽しみに
。投稿日：2011-10-10 Mon
お休みの予定でしたが10時～通常レッスンあります。
急ぎお知らせまで!!!
夕方、ドーンと突き上げる地震がありました。
教室は、平面でありながら、地下でもあるのですが
かなり大きく体に感じました。
怖かったです・・・。
☆ステップアップレッスン
ライ麦のパン（オニオン・胡桃とカレンツ・チェリー・プルーン）
地粉のべーグル
フランスパン
生りんごのパン二種
番外コースのビールとオニオン・ごぼうのパンです。
可愛いショットです
WENGERのナイフが
入荷しています。
投稿日：2011-10-09 Sun
11/3(祝) 11:00「お料理とパン」講習会をやりま～す。講習代金は5000円です。
参加ご希望の方は、ご連絡ください。
お待ちしています。
10/29 (土)
ド－ナッツ作り
お手伝いしてくださる方を募ります。
よろしくお願いいたします。
決まりました。
投稿日：2011-10-04 Tue
いよかんミルク
柔らかいプレッツェル
投稿日：2011-10-04 Tue
ライ麦がたっぷり入ったパンを焼きました。
すみっこにある緑色のは、青垣の無農薬ピーマンです。
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