投稿日：2010-02-23 Tue
３月１４日のお料理メニューです。
☆水菜ごはん
☆板麩のケチャップ炒め
☆菜の花と長芋のお味噌汁
☆蕎麦のサラダ
☆甘栗ようかん
3/14 10:30 満席
3/14 14:00 空きあり
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投稿日：2010-02-22 Mon
2月と3月の空き状況2/27 (土)10:00
3/7 (日)10:00
平日については余裕があります。
よろしくお願いいたします。
投稿日：2010-02-22 Mon
今日はマクロビクッキングに参加しました。
普段、パンの試食でお昼をごまかしている私の胃袋は、びっくり仰天だったでしょうね。
お腹満腹、体ポカポカで体温の上がった一日でした。
来月のマクロビスィートにも参加します。
まだ人数に余裕があります!一緒に楽しみましょう!
メニューは、
3月18日(木) 10:30
●玄米粉のカスタードムース
●豆乳のスコーン
●さつま芋のケーキ
穀物コーヒーor無農薬紅茶
小豆玄米おにぎり＆野菜のお味噌汁もご試食いただきます～。
3月18日(木) 10:30
定員5名です。
講習費 3500円
ご参加をお待ちしています
最初の画像は、何でしょう!
土曜日、届いたドライバナナです。
来月のマンスリーは、このドライバナナを使ったパンを予定しています。
試作完了時に画像をアップします～。
投稿日：2010-02-11 Thu
「ばんまい」さんでいただいてきた、大きなかさのしいたけです。
早速手でさき、お味噌汁の中に入れていただきました～。
きのこ好きの私は大満足。
ご馳走様でした。
今日のレッスンに来て下さった方々へ
ボイソンベリーです。
ボンボンベリーではありませんでした。
失礼しました。
投稿日：2010-02-09 Tue
●玄米粉のカスタードムース
●豆乳のスコーン
●さつま芋のケーキ
穀物コーヒーor無農薬紅茶
小豆玄米おにぎり＆野菜のお味噌汁もご試食いただきます～。
3月18日(木) 10:30
定員5名です。
講習費 3500円
ご参加をお待ちしています
この度、教室の裏にある第二教室を開放しようと思います。
お部屋の中は、調理が出来るように作ってあります。
もちろんオーブンも二台設置してあり、
色々な使い方が出来ると思いますが、使ってみようと思われる方、
詳細をお問い合わせ下さい!
投稿日：2010-02-08 Mon
白神酵母レッスンの折り込み生地で、偶然に出来た「鬼さん」です。
くっつけたのは、目のみで、このお口は勝手にできたようです。
本当によくできていますね。
もうちょっと早ければ、節分の主役間違いなしでした。
投稿日：2010-02-04 Thu
今日の画像の方がよくわかるかな?
生地に包まれているのは、紫芋のいもあんです。
投稿日：2010-02-03 Wed
紫芋の芋パン
スペシャルショコラブレッド
今月はチョコの月ですよね。
そこで、ベルギー産チョコと平飼い卵を使ったショコラブレッド!
お芋のパンには、芋アンをいっぱい包み込みました。
手ゴネスタートで4時間ぐらいかかります。
よろしくお願いいたします。
お知らせです。
3月18日(木) 10:30マクロビのお菓子/ワンディレッスンを行います。
メニューは、近日中にお知らせいたします～。
もう一つお知らせです。
コーヒー豆の自家焙煎体験と、酵母のお菓子を作るワンディレッスンも開催します。
手軽に、生豆から煎りたてのコーヒー豆を作る体験していただき、
煎りたてコーヒーにばっちり合う
酵母のお菓子をレッスンしていただきます。
日程が決まり次第、お知らせいたします。
よろしくお願いいたします。
2月の土日祝日の空き状況
2/21 (日) 11時～ いっぱい空いています。
2月から、日曜日の開始時間を11時からとさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
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