投稿日：2009-01-05 Mon
１月マンスリー
ココア生地のシナモンアップル巻きロールとハートのチョコパン
ちょっとバレンタインデーを意識したつもりです。
手ゴネスタートのパンです。
１／２５(日) クレヨンハウスさんで試食販売を行います。
前回同様、お手伝いをして下さる方を募集します。
時間は、一時間でも二時間でもオッケーです。
教室までご連絡ください。
よろしくお願いいたします。
1/2 から急に花粉症の症状が出ています。
一過性なのかな？と思っていたら、どっぷりとつかってしまいました。
全粒粉をひいていたら、急に、ホントここからって線引きできる時からムズムズ
グシュグシュと・・・・・。
いやな感じです。
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投稿日：2009-01-04 Sun
1月のマンスリー
玄米入り生地の肉まん
湯気が写っていないのが残念です。
今回は、ホシノ酵母生地の肉まんで、
半分は、栗入りの肉まんになりました。
投稿日：2008-11-20 Thu
12月のマンスリーレッスンです。
米粉のシュトーレンとココア生地のツリーパン。
ツリーパンもシュトーレンも大小二個ずつできます。
ココア生地の中には、チョコやジャムｅｔｃ・・・。
ちっちゃく丸めて可愛く作りましょう！！！
投稿日：2007-11-06 Tue
11月の自家製酵母レッスンで焼いた、玉ねぎ生地のリスティックとフルーツフォカッチャ。
と、手ごね～スタートの胚芽フランスパンです。
11/18 14:00
空きがあります。
投稿日：2007-11-06 Tue
今月のマンスリーレッスンで焼きました。
柚子チョコパンは、色々な大きさの生地を柚子シロップに浸して型に入れて・・・・・。
トマトのフーガス・フォカッチャも新しい美味しさです。
投稿日：2007-10-15 Mon
11月の自家製酵母レッスンの開催日
11/5 月曜日 10:00
11/18 日曜日 11:00
投稿日：2007-10-14 Sun
柚子とチョコのパン白神こだま酵母で作るトマトのパン色々(手ゴネスタート)
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