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Morifuji

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1月マンスリーのパン

1月マンスリー
ココア生地のシナモンアップル巻きロールとハートのチョコパン
ちょっとバレンタインデーを意識したつもりです。
手ゴネスタートのパンです。

1/25(日) クレヨンハウスさんで試食販売を行います。
前回同様、お手伝いをして下さる方を募集します。
時間は、一時間でも二時間でもオッケーです。
教室までご連絡ください。
よろしくお願いいたします。

1/2 から急に花粉症の症状が出ています。
一過性なのかな?と思っていたら、どっぷりとつかってしまいました。
全粒粉をひいていたら、急に、ホントここからって線引きできる時からムズムズ
グシュグシュと・・・・・。
いやな感じです。


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マンスリーレッスン | 22:17:21 | Trackback(0) | Comments(0)
1月のマンスリー
1月のマンスリー
1月のマンスリー
玄米入り生地の肉まん
湯気が写っていないのが残念です。
今回は、ホシノ酵母生地の肉まんで、
半分は、栗入りの肉まんになりました。

マンスリーレッスン | 21:36:38 | Trackback(0) | Comments(0)
米粉のシュトーレンとココア生地のツリーパン(12月、マンスリーレッスン)

12月のマンスリーレッスンです。
米粉のシュトーレンとココア生地のツリーパン。
ツリーパンもシュトーレンも大小二個ずつできます。
ココア生地の中には、チョコやジャムetc・・・。
ちっちゃく丸めて可愛く作りましょう!!!




マンスリーレッスン | 22:35:46 | Trackback(0) | Comments(0)
11月のスパイス&エスニック料理とパン
11月のスパイス&エスニック料理とパンのコースは、インドのチーズを使ったスパイス料理です。
28日(水)10:00~、30日(金)18:00~
各回とも、2名の空きが出ました

人気のコースにつき、お早めにご連絡ください。

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

マンスリーレッスン | 23:57:18 | Trackback(0) | Comments(0)
11月の自家製酵母レッスン
今月の自家製酵母レッスン

11月の自家製酵母レッスンで焼いた、玉ねぎ生地のリスティックとフルーツフォカッチャ。
と、手ごね~スタートの胚芽フランスパンです。
11/18 14:00
空きがあります。


マンスリーレッスン | 07:56:42 | Trackback(0) | Comments(0)
11月のマンスリーレッスン
今月のマンスリー

今月のマンスリーレッスンで焼きました。
柚子チョコパンは、色々な大きさの生地を柚子シロップに浸して型に入れて・・・・・。
トマトのフーガス・フォカッチャも新しい美味しさです。


マンスリーレッスン | 07:52:08 | Trackback(0) | Comments(0)
11月のマンスリーレッスン


11月の自家製酵母レッスンの開催日
11/5 月曜日 10:00
11/18 日曜日 11:00



マンスリーレッスン | 22:48:14 | Trackback(0) | Comments(0)
11月のマンスリーレッスン
柚子とチョコのパン
白神こだま酵母で作るトマトのパン色々(手ゴネスタート)


マンスリーレッスン | 21:13:45 | Trackback(0) | Comments(0)
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